La carne di pitone sarà il nuovo superalimento ad alto contenuto proteico?

eco - 19/03/2024 08:06 - greenreport.it


La carne di pitone sarà il nuovo superalimento ad alto contenuto proteico?
Secondo lo studio “Python farming as a flexible and efficient form of agricultural food security”, pubblicato su Scientific Reports da un team di ricercatori australiani, britannici, vietnamiti e sudafricani,«I pitoni d’allevamento potrebbero offrire una nuova forma di bestiame sostenibile ed efficiente per aumentare la sicurezza alimentare».

Il team guidato da Daniel Natusch della School of Natural Sciences, della Macquarie... Continua a leggere
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