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“La parmigiana con aceto e salsa di soia? Mia nonna ha detto ‘che è sta...

Chiara voleva fare la giornalista, mentre Andrea è cresciuto tra i fornelli del ristorante di famiglia con il profumo di finocchietto selvatico. A soli 26 anni lei e 25 lui, entrambi sono già chef apprezzati nel Regno Unito, che la cucina...
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ilfattoquotidiano.it
27/12/2025 12:20

La storia della soia, dagli investimenti di Ford alle contraddizioni di oggi....

Dall’olio al tofu, dalle barrette di cioccolato al mangime per animali, dal latte e alla cera per i pastelli al biodiesel, fino all’inchiostro dei giornali. La soia si trova in molti degli alimenti che mangiamo e nella sua lunga storia è...
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ilfattoquotidiano.it
29/10/2025 08:06

Guerra della soia, asset strategico tra potenze. La Cina la importa dal...

Le pressioni e l’attenzione riservate all’accordo tra Stati Uniti e Cina sulla soia (oltre che sulle terre rare) con Pechino pronta a riprendere gli acquisti, ritardando di un anno la stretta sulle terre rare...
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ilfattoquotidiano.it
29/10/2025 08:06

Bessent (Segretario del Tesoro Usa): “Intesa con la Cina su Tik Tok, terre...

Gli Stati Uniti di Donald Trump hanno trovato un accordo “definitivo sulla vendita di TikTok” con la Cina, e un’intesa iniziale su terre rare e soia, così come sono stati esclusi i dazi al 100% nei confronti di Pechino. Gli annunci sono...
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ilfattoquotidiano.it
26/10/2025 16:06

La regista Anna Recalde Miranda: “Il mio Paraguay distrutto dalla soia...

Un continente, il Sud America, consegnato al business delle grandi aziende dell’agroalimentare. In Paraguay, il 94% dei campi è stato convertito alla soia transgenica coltivata con pesticidi. Un Paese segnato dalla crisi climatica che lo sta...
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ilfattoquotidiano.it
08/10/2025 13:22

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