“La parmigiana con aceto e salsa di soia? Mia nonna ha detto ‘che è sta...

“La parmigiana con aceto e salsa di soia? Mia nonna ha detto ‘che è sta roba?’ Volevo fare la giornalista, poi ho fatto il sanguinaccio a Masterchef e tutti sono impazziti”: la storia di Chiara e Andrea, chef under 30 che hanno conquistato Londra
Chiara voleva fare la giornalista, mentre Andrea è cresciuto tra i fornelli del ristorante di famiglia con il profumo di finocchietto selvatico. A soli 26 anni lei e 25 lui, entrambi sono già chef apprezzati nel Regno Unito, che la cucina...
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Sinner beve succo di cetriolini sott’aceto come “pozione magica” contro...

Sinner beve succo di cetriolini sott’aceto come “pozione magica” contro i crampi, ma è davvero efficace? Il parere dell’esperta
In campo, tra una pausa e l’altra, Jannik Sinner sorseggia un liquido dal colore verdastro. Non si tratta di un nuovo integratore brevettato, ma di un rimedio particolarmente insolito: il succo di cetriolini sott’aceto, noto come pickle juice....
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Ecco cosa c’è di vero nell’ossessione per il glucosio. I “trucchi”...

Ecco cosa c’è di vero nell’ossessione per il glucosio. I “trucchi” di Jessie Inchauspé: “Mangia prima le verdure e poi i carboidrati, aggiungi un cucchiaio di aceto al pasto”
Ha oltre tre milioni di follower, parla di glicemia come fosse un oracolo e trasforma grafici di glucosio in strumenti di lifestyle. Jessie Inchauspé, biochimica francese nota online come Glucose Goddess, è diventata in pochi anni una delle...
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“Un cucchiaio di aceto prima dei pasti fa dimagrire e abbassa la...

“Un cucchiaio di aceto prima dei pasti fa dimagrire e abbassa la glicemia”: il “trucco” è virale sui social, ecco cosa c’è di vero
“Basta un cucchiaio di aceto e la glicemia va giù (e anche i chili di troppo)!”. Sono tra le credenze più diffuse in questo momento nei social. Complice, come spesso accade, il desiderio di individuare scorciatoie facili per risolvere...
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