È morto Sergio Lorenzi, lo chef è stato l’inventore della tagliata di...

È morto Sergio Lorenzi, lo chef è stato l’inventore della tagliata di manzo. Ha cucinato per Gregory Peck, Eduardo De Filippo, Frank Sinatra e Roberto Benigni
È morto a 89 anni Sergio Lorenzi, chef stellato, ristoratore e instancabile promotore della cucina italiana nel mondo, passato alla storia come l’inventore della celebre tagliata di manzo. Lorenzi amava definirsi un “missionario della cucina...
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L'AI annienterà internet? L'inventore del World Wide Web crede di no

Il problema non è la tecnologia in sé, ma come viene usata - e chi la controlla.
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Il suono del presente: così nasce la musica colta del Duemila e il musicista...

Il suono del presente: così nasce la musica colta del Duemila e il musicista diventa anche inventore. I consigli per un primo ascolto
Nel mondo dell’ascolto immediato e del consumo digitale, la musica colta contemporanea continua ad essere un luogo di resistenza e libertà. In un’epoca in cui tutto tende a scorrere rapido, senza lasciare traccia, i compositori del XXI secolo...
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L’inventore del web lancia l’allarme: non è più libero, ma possiamo...

L’inventore del World Wide Web, Tim Berners-Lee, sulla deriva di internet: “Non siamo più clienti, ma prodotti. Servono regole globali e un ente no-profit”
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