È morto Sergio Lorenzi, lo chef è stato l’inventore della tagliata di manzo. Ha cucinato per Gregory Peck, Eduardo De Filippo, Frank Sinatra e Roberto Benigni

politica - 03/01/2026 12:40 - ilfattoquotidiano.it


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È morto a 89 anni Sergio Lorenzi, chef stellato, ristoratore e instancabile promotore della cucina italiana nel mondo, passato alla storia come l’inventore della celebre tagliata di manzo.

Lorenzi amava definirsi un “missionario della cucina italiana”.

Una missione che ha contribuito a portare il nostro Paese, come lui stesso affermava, “alla pari, se non oltre, […] L'articolo È morto Sergio Lorenzi, lo chef è... Continua a leggere
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