La ‘cultura della bistecca’ e il suo impatto ambientale: un problema...

La ‘cultura della bistecca’ e il suo impatto ambientale: un problema ignorato alla COP30
di Giorgio Boratto Sono passati 33 anni dalla pubblicazione del libro Ecocidio di Jeremy Rifkin, che denunciava la ‘cultura della bistecca’ e il conseguente danno ambientale che ne derivava. Questo libro analizzava soprattutto il consumo della...
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“Stavo allattando e un uomo mi ha urlato di andarmene in modo disgustato....

“Stavo allattando e un uomo mi ha urlato di andarmene in modo disgustato. Così ho spruzzato il latte sulla sua bistecca”: parla Susan Powter
Prima che la sua notorietà nel settore del fitness si consolidasse, Susan Powter viveva a Dallas, dove gestiva la vita familiare insieme all’allora marito Nic Villarreal. È in quel contesto che si colloca l’episodio da lei ricordato durante...
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“Mamma ha preso un boccone di bistecca ma le è rimasto bloccato in gola,...

“Mamma ha preso un boccone di bistecca ma le è rimasto bloccato in gola, è svenuta in pochi secondi e poi è morta”: turista britannica perde la vita in vacanza
Una nonna inglese in vacanza in Spagna è rimasta soffocata mentre si trovava in un ristorante. Il fatto è avvenuto nella Comunità Valenciana a Peñìscola, dove la donna era in vacanza con suo marito. Ceri Ball, 74 anni, è morta dopo essersi...
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“Perdite per 5,4 milioni e ristoranti chiusi, tutta colpa della bistecca da...

Lo spettacolo, a quanto pare, non basta più. L’impero dorato di Salt Bae, il macellaio turco diventato una celebrità globale grazie al suo particolare modo di salare la carne, sta mostrando le sue prime, profonde crepe. Dopo anni di espansione...
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“I turisti vogliono solo la bistecca”: chiude il Momoyama, storico...

“I turisti vogliono solo la bistecca”: chiude il Momoyama, storico ristorante di sushi a Firenze
Chiude il Momoyama. “Non è più sostenibile. I fiorentini stanno sparendo, i turisti restano un giorno e vogliono solo bistecca“, ha ammesso Duccio di Giovanni, che dal 2009 ha gestito il locale insieme a Lorenzo Mattanti. Lo storico...
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