Si potrà scrivere veggie burger, ma non più “bistecca vegetale” e altre 30 denominazioni: l’accordo in Ue

politica - 06/03/2026 07:21 - ilfattoquotidiano.it


Si potrà scrivere veggie burger, ma non più “bistecca vegetale” e altre...
No a termini come “bistecca” e “bacon” sulle confezioni di prodotti che non siano carne, sì a denominazioni come “burger” e “salsiccia”.

È intesa tra Parlamento europeo e Consiglio Ue sul meat sounding, l’utilizzo di terminologie legate alla carne per denominare prodotti vegetali o a base di cellule coltivate.

L’accordo è arrivato durante i negoziati […] L'articolo Si potrà scrivere veggie burger, ma... Continua a leggere
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