“4 Ristoranti? A volte vado a riprovare dopo mesi i piatti in gara e cambio...

“4 Ristoranti? A volte vado a riprovare dopo mesi i piatti in gara e cambio idea”: la confessione di Alessandro Borghese
“4 Ristoranti può far fallire o dare successo a un locale, è una responsabilità. Quando riprovo dopo mesi i piatti in gara, a volte cambio idea”. E meno male che a dirlo è Alessandro Borghese. Fosse stato qualche ispettore della Michelin...
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“Sono papà di un maschio di 19 anni che non ho mai conosciuto. Un errore...

“Sono papà di un maschio di 19 anni che non ho mai conosciuto. Un errore di gioventù, ma sono responsabile e contribuisco”: così Alessandro Borghese
Alessandro Borghese è stato ospite al BSMT, podcast di Gianluca Gazzoli. Il conduttore di “4 Ristoranti” ha parlato del figlio che non ha mai incontrato: “Sono papà di un maschio di 19 anni che però non ho mai conosciuto”. Poi però ha...
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“Mangiamo mezzo chilo di insetti all’anno senza saperlo. Quando...

“Mangiamo mezzo chilo di insetti all’anno senza saperlo. Quando processano caffè, pasta e riso qualche insetto finisce dentro”: così Alessandro Borghese
Alessandro Borghese, durante il panel “La cucina è un palcoscenico: 4Ristoranti per scoprire l’Italia” nell’ambito degli Sky Inclusion Days al Teatro dal Verme di Milano, ha spiegato come vede la cucina italiana nel futuro. “Sono meno...
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