Masterchef 15, primi battibecchi, piatti da ridere e aspiranti chef da tenere...

Masterchef 15, primi battibecchi, piatti da ridere e aspiranti chef da tenere d’occhio: Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli scelgono i 20 grembiuli bianchi – Ecco chi sono
Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si cucina. La quindicesima edizione di Masterchef ha preso il via con quattro puntate dedicate ai casting, i live cooking alla fine dei quali la classe si è formata. Venti grembiuli bianchi che offrono uno...
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“Ce l’ho messa sempre tutta, ma qualcosa non ha funzionato. Probabilmente...

“Ce l’ho messa sempre tutta, ma qualcosa non ha funzionato. Probabilmente è arrivato più il personaggio che la persona”: falliti i ristoranti di chef Elis Marchetti
“Ma spero con tutto il cuore di non dovermi fermare definitivamente. Bisogna voltare pagina. Spero di adempiere come imprenditore ai miei doveri, collaborando con il curatore. Ma spero di non dovermi fermare definitivamente”. Sono le parole...
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“Se mia figlia mangia qualcosa di sbagliato può morire, è stato tremendo...

“Se mia figlia mangia qualcosa di sbagliato può morire, è stato tremendo quando l’ho scoperto”: parla lo chef Giorgio Locatelli
“Quando esco a cena vado al cinese o al giapponese”. Parola di Giorgio Locatelli. Lo chef stellato giunto alla settima partecipazione filata a Masterchef su Sky, assieme ai colleghi Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciulo, si è raccontato in...
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Masterchef 15 tra “tradizione e innovazione”: torna il cooking show di...

Masterchef 15 tra “tradizione e innovazione”: torna il cooking show di Sky (e tra gli aspiranti chef c’è anche un 92enne)
Chissà se quest’anno qualcuno proverà a riproporre il virale “prosciutto e melone” di Rachida, ancora oggi, dopo undici anni, uno dei video più condivisi di Masterchef. O se ci saranno scontri al vetriolo come quelli tra Alessia e Mary...
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“Bruno Vespa mi ha invitato a cucinare da lui in Puglia. Gentilissimo e...

“Bruno Vespa mi ha invitato a cucinare da lui in Puglia. Gentilissimo e paga sempre il conto. Rita Levi Montalcini mangiava poco, Ratzinger ha festeggiato 70 anni da me”: così chef Heinz Beck
Chef Heinz Beck è il padrone di casa de “La Pergola“, il ristorante che guida dal 1994 al nono piano dell’hotel Cavalieri Waldorf Astoria di Roma. Il suo primato? È il primo e unico chef tedesco ad aver preso nel nostro Paese le tre stelle...
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Microonde CRACCATO con questi gagdet: costano poco e ti fanno diventare chef

Microonde CRACCATO con questi gagdet: costano poco e ti fanno diventare chef
Cucinare al microonde non è mai stato così semplice: 5 gadget che non credevi potessero esistere ora in sconto. The post Microonde CRACCATO con questi gagdet: costano poco e ti fanno diventare chef appeared first on telefonino.net .
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“Le cavallette e i grilli li faccio fritti ma senza rimuovere...

“Le cavallette e i grilli li faccio fritti ma senza rimuovere l’esoscheletro. Sono più croccanti così”: chef Baumgarten presenta il suo menù a base di insetti
Il cibo del futuro torna a far discutere. In Germania, un bar per studenti ha deciso di proporre nel proprio menù una variante insolita e a suo modo croccante. Al Café Satz, che si trova in una residenza studentesca a Marburgo, in Germania,...
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È morta Skye Gyngell, la chef aveva un tumore: è stata la figura chiave...

È morta Skye Gyngell, la chef aveva un tumore: è stata la figura chiave della gastronomia contemporanea e pioniera della cucina sostenibile nel Regno Unito
Lutto nel mondo della ristorazione. La chef australiana naturalizzata britannica Skye Gyngell, figura chiave della gastronomia contemporanea e pioniera della cucina sostenibile nel Regno Unito, è morta sabato 22 novembre a Londra all’età di 62...
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“La cucina è sommersa, abbiamo dovuto evacuare i clienti. Invece che al...

“La cucina è sommersa, abbiamo dovuto evacuare i clienti. Invece che al ponte di Messina si pensi alla gente”: la chef Antonia Klugmann mostra il suo ristorante allagato dall’alluvione
“Siamo sott’acqua da stanotte. Ancora non è arrivato nessuno. Tutto sotto l’acqua. La campagna è un lago. Frigoriferi e celle spente. Le stanze appena sistemate sono di nuovo completamente rovinate”. È un grido d’aiuto misto a rabbia...
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“A Milano se guadagni con 2.000-2.500 euro al mese fai fatica a spendere 50...

“A Milano se guadagni con 2.000-2.500 euro al mese fai fatica a spendere 50 euro per cena. Molti locali aprono con soldi riciclati in mano alle mafie”: così la chef Viviana Varese
Il ristorante milanese “Polpo – semplicemente pesce” chiuderà i battenti. A comunicarlo a Il Corriere della Sera è stata la chef Viviana Varese: “La decisione è della mia socia Ritu Dalmia, proprietaria della licenza. Io l’ho...
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