“Questa è una domenica nutrie-nte”: il sindaco di di Gerre de’...

“Questa è una domenica nutrie-nte”: il sindaco di di Gerre de’ Caprioli mostra il suo pranzo a base di nutria arrosto e al ragù – VIDEO
“Le nutrie sono troppe? Mangiamole”. Quando nel 2018 Michel Marchi, sindaco di Gerre de’ Caprioli, nel Cremonese, lanciò questa proposta per fronteggiare l’emergenza legata alla proliferazione dei grossi roditori, quasi tutta Italia...
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“Faccio il sugo di nutria, ha una carne tenera e gustosa ottima per i...

“Faccio il sugo di nutria, ha una carne tenera e gustosa ottima per i bigoli al ragù. È tenera e gustosa come il coniglio, piace sempre”: parla lo chef Daniele Pivatello
Immaginate di andare al ristorante, arrivare magari già affamati o semplicemente con l’acquolina in bocca. Vi sedete al tavolo, aprite il menù e iniziate a leggerlo voluttuosamente, pregustando già l’idea dei piatti che vi sono illustrati....
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