Alimenti YouFeed It!

“Hanno servito le vongole crude quando erano già contaminate”: assolto...

Si chiude con un’assoluzione piena la vicenda giudiziaria che, dal 2021, aveva coinvolto lo chef Marco Sacco e la moglie Raffaella Marchetti, titolari del ristorante Piccolo Lago di Verbania. La Corte d’Appello di Torino ha infatti ribaltato...
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ilfattoquotidiano.it
30/10/2025 13:21

La dieta planetaria (che privilegia gli alimenti vegetali) contro emissioni,...

A livello globale viene prodotto cibo in quantità sufficiente per nutrire la popolazione mondiale, ma circa 3,7 miliardi di persone, pari a quasi la metà degli 8 miliardi nel mondo, non ha un accesso sicuro a cibo sano, a un ambiente pulito o a...
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ilfattoquotidiano.it
04/10/2025 08:06

Annusare il cibo può ‘aiutare’ a dimagrire? Il ‘boom’ dei profumi...

In tempi diete di ogni tipo qualsiasi aiuto per reggere allo stimolo della fame è ben accetto. Tanto più se non implica il dover “inghiottire” qualcosa, ma semplicemente annusarlo. È il caso dei profumi gastronomici o fragranze...
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ilfattoquotidiano.it
27/08/2025 09:41

Botulino, “più alimenti contaminati” nel food truck di Diamante....

Non solo i friarielli. Più alimenti trovati sul food truck a Diamante da cui sarebbe partita l’intossicazione che ha provocato la morte di due persone ed il ricovero di altre 14, erano contaminati da botulino. E’ quanto risultato dalle...
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ilfattoquotidiano.it
11/08/2025 13:41

Alimenti e allergeni: etichette chiare per una scelta consapevole

Leggere attentamente le etichette alimentari è essenziale per chi soffre di allergie o intolleranze. La chiarezza delle informazioni garantisce scelte sicure e consapevoli.
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greencity.it
12/05/2025 14:20

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