Tendenze Food 2017

9 Risultati

  1. Surgelati alleati nella lotta allo spreco alimentare 1 italiano su 2 li sceglie per ridurre il food waste

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    del: Fri, 26 Sep 2025 13:20:42 +0000
    Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici antispreco dell utilizzo dei ··· un italiano su due sceglie il frozen food per la capacit di ridurre lo spreco domestico
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  2. Da food swamp a smart fashion la sostenibilit prende voce nel nuovo glossario dedicato a cibo e moda

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    del: Fri, 30 May 2025 10:40:41 +0000
    Realizzato nell ambito di Fashion Food 4 Sustainability un progetto internazionale coordinato dall Universit Cattolica del Sacro Cuore campus di Milano che promuove l apprendimento e la sensibilizzazione alla sostenibilit nei settori moda e agroalimentare
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  3. Food alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale si inaugura l area Vegan

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    del: Fri, 23 May 2025 10:40:27 +0000
    Anche il gelato artigianale parla vegano per la prima volta alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale MIG 2025 uno spazio dedicato al gelato 100 vegetale l area VEGANOK EXPO
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  4. La lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food

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    del: Mon, 09 Jun 2025 12:05:20 +0000
    il simbolo gastronomico della citt umbra ma la notoriet non basta La comunit di produttori e trasformatori impegnata in un lavoro sulle materie prime di qualit a cominciare dalle farine
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  5. Amos Food premiata alla ESG Conference tenutasi a Stoccarda businesswire

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    del: Wed, 09 Jul 2025 23:05:25 +0000
    Il 26 giugno 2025 si svolta a Stoccarda la seconda edizione della Sino European Corporate ESG Best Practice Conference ospitata dal consolato generale cinese di Francoforte Numerose aziende hanno
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  6. Slow Food in un nuovo dossier sulle filiere di mais e grano le rotte infinite di cereali e pesticidi

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    del: Thu, 31 Jul 2025 08:20:20 +0000
    La richiesta I divieti in vigore nell Ue riguardino anche i Paesi terzi dove gli interessi industriali ed economici dei colossi dell agroindustria sacrificano la salute di persone e ambiente
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  7. I mieli dei prati dei Monti del Matese diventano Presidio Slow Food

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    del: Tue, 21 Oct 2025 14:40:37 +0000
    Cinque apicoltori mantengono gli alveari a oltre seicento metri di altitudine sul versante campano del Parco nazionale recentemente riconosciuto dal ministero dell Ambiente
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  8. Il Recioto della Valpolicella Presidio Slow Food

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    del: Thu, 23 Oct 2025 14:40:36 +0000
    Sette cantine rilanciano un vino fortemente identitario per la viticoltura veronese che rischia di cadere nell oblio
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  9. A Roccamontepiano Chieti un Presidio Slow Food per salvare la tradizionale cotta del mosto d uva

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    del: Fri, 07 Nov 2025 13:20:36 +0000
    I produttori che aderiscono al Presidio sono riuniti nella Societ cooperativa Vino cotto nata una quindicina di anni fa dove i conferitori portano le uve provenienti dai vigneti della zona e dove ha sede il centro di cottura consortile
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