Slow Food Napoli Produce Il Documentario Cucini Di Fabbricini

19 Risultati

  1. La lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food

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    del: Mon, 09 Jun 2025 12:05:20 +0000
    il simbolo gastronomico della citt umbra ma la notoriet non basta La comunit di produttori e trasformatori impegnata in un lavoro sulle materie prime di qualit a cominciare dalle farine
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  2. Slow Food in un nuovo dossier sulle filiere di mais e grano le rotte infinite di cereali e pesticidi

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    del: Thu, 31 Jul 2025 08:20:20 +0000
    La richiesta I divieti in vigore nell Ue riguardino anche i Paesi terzi dove gli interessi industriali ed economici dei colossi dell agroindustria sacrificano la salute di persone e ambiente
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  3. I mieli dei prati dei Monti del Matese diventano Presidio Slow Food

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    del: Tue, 21 Oct 2025 14:40:37 +0000
    Cinque apicoltori mantengono gli alveari a oltre seicento metri di altitudine sul versante campano del Parco nazionale recentemente riconosciuto dal ministero dell Ambiente
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  4. Il Recioto della Valpolicella Presidio Slow Food

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    del: Thu, 23 Oct 2025 14:40:36 +0000
    Sette cantine rilanciano un vino fortemente identitario per la viticoltura veronese che rischia di cadere nell oblio
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  5. A Roccamontepiano Chieti un Presidio Slow Food per salvare la tradizionale cotta del mosto d uva

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    del: Fri, 07 Nov 2025 13:20:36 +0000
    I produttori che aderiscono al Presidio sono riuniti nella Societ cooperativa Vino cotto nata una quindicina di anni fa dove i conferitori portano le uve provenienti dai vigneti della zona e dove ha sede il centro di cottura consortile
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  6. Carne coltivata il grande rebus pro e contro

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    del: Tue, 03 Jun 2025 09:20:42 +0000
    Nasce in laboratorio da cellule staminali e salva gli animali Ma ancora divide ··· Conti CIBIO e Barbara Nappini Slow Food Italia
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  7. Non c giustizia climatica senza l accesso al cibo sano e sostenibile per tutti

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    del: Wed, 15 Oct 2025 12:06:00 +0000
    In occasione della Giornata mondiale dell alimentazione Barbara Nappini presidente di Slow Food Italia lancia un appello ai leader mondiali che parteciperanno a COP30 Agricoltura e pesca al centro dei negoziati sul clima
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  8. Dal 13 al 15 giugno Mediterraneo Slow torna a Taranto

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    del: Thu, 12 Jun 2025 09:20:13 +0000
    Mediterraneo Slow un occasione di incontro e confronto tra le tante esperienze che vivono i suoi protagonisti in Italia e Oltremare
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  9. Surgelati alleati nella lotta allo spreco alimentare 1 italiano su 2 li sceglie per ridurre il food waste

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    del: Fri, 26 Sep 2025 13:20:42 +0000
    Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici antispreco dell utilizzo dei ··· un italiano su due sceglie il frozen food per la capacit di ridurre lo spreco domestico
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  10. Da food swamp a smart fashion la sostenibilit prende voce nel nuovo glossario dedicato a cibo e moda

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    del: Fri, 30 May 2025 10:40:41 +0000
    Realizzato nell ambito di Fashion Food 4 Sustainability un progetto internazionale coordinato dall Universit Cattolica del Sacro Cuore campus di Milano che promuove l apprendimento e la sensibilizzazione alla sostenibilit nei settori moda e agroalimentare
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  11. Se la benzina verde si produce direttamente dall aria

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    del: Mon, 16 Jun 2025 08:06:03 +0000
    Aircela una startup americana ha testato la propria invenzione che produce un carburante sintetico compatibile con i motori in circolazione partendo dall aria
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  12. La raffineria texana che produce biocarburante dai bovini contribuendo alla deforestazione

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    del: Mon, 22 Sep 2025 08:06:09 +0000
    Una inchiesta Reuters rivela che la Diamond Green Diesel produce SAF ottenuto dal sego grasso bovino proveniente da allevamenti illegali contribuendo cos al disboscamento dell Amazzonia brasiliana Un circolo vizioso a danno dell ambiente
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