Impulsi Cervello Cibo

13 Risultati

  1. Il cibo tra cultura e sviluppo sostenibile e la situazione degli allevamenti in Ue se ne parla al Festival delle Creature di Assisi

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    del: Tue, 07 Oct 2025 13:20:40 +0000
    Se ne parler nella seconda giornata del Festival delle Creature gioved ··· del panel sul tema Animali come cibo cultura e sostenibilit l intervento della chef stellata Cristina Bowerman e dell
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  2. Il gelato il cibo pi amato dagli italiani nell estate 2025 seguono pizza e grigliata di carne

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    del: Thu, 07 Aug 2025 11:05:19 +0000
    Secondo un recente sondaggio di Ipsos il 65 degli italiani durante l estate non pu fare a meno del dolce per eccellenza In Europa nel corso del 2024 sono stati consumati 1 9 milioni di tonnellate di gelato
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  3. Sprechi natalizi ogni anno sugli scaffali oltre un miliardo di tonnellate di cibo invenduto

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    del: Tue, 16 Dec 2025 12:05:26 +0000
    Con l avvicinarsi delle festivit le aziende si trovano di fronte a un paradosso ricorrente il periodo che concentra le vendite e alimenta le celebrazioni genera anche eccedenze e sprechi un fenomeno che a livello globale pesa oltre 90 miliardi di euro lungo la filiera e rappresenta una sfida per la gestione operativa e la sostenibilit...
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  4. Micro e nanoplastiche attenzione ai contenitori per il cibo

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    del: Wed, 09 Jul 2025 23:06:23 +0000
    A scopo cautelativo per ridurre l esposizione a micro e nanoplastiche sarebbero necessari pi test sui materiali usati per il packaging contenenti plastica che vengono a contatto con gli alimenti sostiene uno studio
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  5. La crisi del clima fa impennare i prezzi del cibo verdure olio e riso fino al 70 in pi

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    del: Tue, 22 Jul 2025 09:41:12 +0000
    Uno studio analizza 16 esempi di aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari in tutto il mondo a seguito di periodi di caldo estremo siccit o piogge nel periodo 2022 2024
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  6. Pelle ventose e lobi del cervello il polpo vede con tutto il corpo

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    del: Mon, 25 Aug 2025 11:06:41 +0000
    I risultati dell ultima ricerca dell universit Federico II di Napoli Dipartimento di Biologia individuati tre geni chiave della fotorecezione Cos si spiega l eccezionale capacit mimetica E la scoperta apre nuove frontiere per robotica e biomimetica
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  7. Nel mondo un miliardo di tonnellate di cibo va discarica ma in Italia lo spreco diminuisce

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    del: Thu, 25 Sep 2025 10:41:08 +0000
    Report dell Osservatorio Waste Watcher International in vista della Giornata mondiale antispreco Ogni italiano nel solo mese di agosto ha gettato via pi di mezzo chilo di alimenti a settimana contro i quasi 700 grammi dello scorso anno
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  8. Perch ancora sprechiamo pi di 130 kg di cibo all anno

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    del: Fri, 26 Sep 2025 16:05:53 +0000
    Lo sviluppo economico e l urbanizzazione dei paesi a reddito medio basso favoriscono sprechi alimentari tipici delle economie pi ricche Serve intervenire a pi livelli scrivono due ricercatori su Cell Reports Sustainability
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  9. Non c giustizia climatica senza l accesso al cibo sano e sostenibile per tutti

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    del: Wed, 15 Oct 2025 12:06:00 +0000
    In occasione della Giornata mondiale dell alimentazione Barbara Nappini presidente di Slow Food Italia lancia un appello ai leader mondiali che parteciperanno a COP30 Agricoltura e pesca al centro dei negoziati sul clima
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  10. Pasolini un cervello gigantesco immerso in una grande solitudine Io processato perseguitato tormentato linciato per due decenni

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    del: Fri, 31 Oct 2025 08:06:12 +0000
    Una vita non facile e la fine oscura di un intellettuale che non si mai voluto omologare Qui lo racconta chi l ha conosciuto Cinquant anni fa la morte Le parole di Pelosi Quella notte ho visto quattro uomini ucciderlo
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  11. Guerra pace e il nostro secondo cervello la Lettura in edicola e nell App

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    del: Sat, 01 Nov 2025 21:21:10 +0000
    Nel supplemento in edicola e App un focus sui conflitti di ieri e di oggi Poi la riflessione di Emanuele Trevi su Pasolini un inedito di Ennio Morricone un testo di Jonathan Coe e i segreti dell intestino che influenza anche salute mentale e condizioni emotive
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  12. Cibo del futuro la biotecnologia aiuta a creare alimenti pi sani e sostenibili

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    del: Thu, 06 Nov 2025 09:21:12 +0000
    Si chiama Noiet la startup italiana che attraverso la biotecnologia sostituisce gli additivi chimici con ingredienti fermentati multifunzionali Dalle bevande vegetali ricchi di proteine fibre e zuccheri si ottiene una polvere ricca da un punto di vista nutrizionale
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