Bio Cibo Cose

14 Risultati

  1. Il cibo tra cultura e sviluppo sostenibile e la situazione degli allevamenti in Ue se ne parla al Festival delle Creature di Assisi

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    del: Tue, 07 Oct 2025 13:20:40 +0000
    Se ne parler nella seconda giornata del Festival delle Creature gioved ··· del panel sul tema Animali come cibo cultura e sostenibilit l intervento della chef stellata Cristina Bowerman e dell
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  2. Onego Bio lancia la serie The Power of Trichoderma reesei per illustrare l innovazione le dimensioni e le applicazioni concrete businesswire

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    del: Wed, 10 Dec 2025 06:40:39 +0000
    Onego Bio un azienda di ingredienti alimentari che produce proteine dell uovo non di origine animale con fermentazione di precisione oggi ha annunciato il lancio di una nuova serie specializzata in
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  3. Il gelato il cibo pi amato dagli italiani nell estate 2025 seguono pizza e grigliata di carne

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    del: Thu, 07 Aug 2025 11:05:19 +0000
    Secondo un recente sondaggio di Ipsos il 65 degli italiani durante l estate non pu fare a meno del dolce per eccellenza In Europa nel corso del 2024 sono stati consumati 1 9 milioni di tonnellate di gelato
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  4. European Organic Day le mele bio di VOG garantiscono continuit per 12 mesi all anno

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    del: Mon, 29 Sep 2025 12:06:03 +0000
    Il nuovo raccolto biologico del Consorzio altoatesino conferma ottima qualit e disponibilit con un assortimento di variet tradizionali e brand che mette il consumatore al centro
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  5. Sprechi natalizi ogni anno sugli scaffali oltre un miliardo di tonnellate di cibo invenduto

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    del: Tue, 16 Dec 2025 12:05:26 +0000
    Con l avvicinarsi delle festivit le aziende si trovano di fronte a un paradosso ricorrente il periodo che concentra le vendite e alimenta le celebrazioni genera anche eccedenze e sprechi un fenomeno che a livello globale pesa oltre 90 miliardi di euro lungo la filiera e rappresenta una sfida per la gestione operativa e la sostenibilit...
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  6. Micro e nanoplastiche attenzione ai contenitori per il cibo

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    del: Wed, 09 Jul 2025 23:06:23 +0000
    A scopo cautelativo per ridurre l esposizione a micro e nanoplastiche sarebbero necessari pi test sui materiali usati per il packaging contenenti plastica che vengono a contatto con gli alimenti sostiene uno studio
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  7. La crisi del clima fa impennare i prezzi del cibo verdure olio e riso fino al 70 in pi

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    del: Tue, 22 Jul 2025 09:41:12 +0000
    Uno studio analizza 16 esempi di aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari in tutto il mondo a seguito di periodi di caldo estremo siccit o piogge nel periodo 2022 2024
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  8. Dai gusci delle mandorle fertilizzanti bio a costi sostenibili

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    del: Mon, 15 Sep 2025 06:41:16 +0000
    Nitricity in California propone un alternativa alle sostanze chimiche in agricoltura Un esempio di economia circolare green ed economicamente realizzabile
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  9. Nel mondo un miliardo di tonnellate di cibo va discarica ma in Italia lo spreco diminuisce

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    del: Thu, 25 Sep 2025 10:41:08 +0000
    Report dell Osservatorio Waste Watcher International in vista della Giornata mondiale antispreco Ogni italiano nel solo mese di agosto ha gettato via pi di mezzo chilo di alimenti a settimana contro i quasi 700 grammi dello scorso anno
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  10. Perch ancora sprechiamo pi di 130 kg di cibo all anno

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    del: Fri, 26 Sep 2025 16:05:53 +0000
    Lo sviluppo economico e l urbanizzazione dei paesi a reddito medio basso favoriscono sprechi alimentari tipici delle economie pi ricche Serve intervenire a pi livelli scrivono due ricercatori su Cell Reports Sustainability
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  11. Non c giustizia climatica senza l accesso al cibo sano e sostenibile per tutti

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    del: Wed, 15 Oct 2025 12:06:00 +0000
    In occasione della Giornata mondiale dell alimentazione Barbara Nappini presidente di Slow Food Italia lancia un appello ai leader mondiali che parteciperanno a COP30 Agricoltura e pesca al centro dei negoziati sul clima
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  12. Cibo del futuro la biotecnologia aiuta a creare alimenti pi sani e sostenibili

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    del: Thu, 06 Nov 2025 09:21:12 +0000
    Si chiama Noiet la startup italiana che attraverso la biotecnologia sostituisce gli additivi chimici con ingredienti fermentati multifunzionali Dalle bevande vegetali ricchi di proteine fibre e zuccheri si ottiene una polvere ricca da un punto di vista nutrizionale
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