Consegne più ecologiche: Just Eat porta in Italia i nuovi contenitori...

Consegne più ecologiche: Just Eat porta in Italia i nuovi contenitori realizzati con proteine vegetali
Just Eat Takeaway.com introduce in Italia contenitori con rivestimento plastic-free: una soluzione per supportare i ristoranti partner nella transizione ecologica.
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Riparte Veganuary: a gennaio la challenge per scoprire le proteine veg

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Ancora una volta Essere Animali porta Veganuary in Italia, accompagnando passo dopo passo chi si iscrive, con contenuti pratici, ricette e supporto concreto per tutto il mese.
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Un fungo modificato con CRISPR promette proteine sostenibili

Fungo modificato con CRISPR più digeribile e sostenibile per produrre proteine simili alla carne.
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Scoperte proteine “elettriche”: potrebbero alimentare i cuori artificiali

Scienziati spagnoli creano proteine artificiali che immagazzinano e trasportano energia.
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Un supercomputer decifra il codice segreto delle proteine umane

Il supercomputer Tursa crea un modello AI che prevede le interazioni tra proteine
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Le cellule diventano sensori luminosi: così la scienza osserva le proteine...

Ricercatori creano cellule luminose per osservare in diretta l’attività delle proteine.
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