Ecco cosa c’è di vero nell’ossessione per il glucosio. I “trucchi”...

Ecco cosa c’è di vero nell’ossessione per il glucosio. I “trucchi” di Jessie Inchauspé: “Mangia prima le verdure e poi i carboidrati, aggiungi un cucchiaio di aceto al pasto”
Ha oltre tre milioni di follower, parla di glicemia come fosse un oracolo e trasforma grafici di glucosio in strumenti di lifestyle. Jessie Inchauspé, biochimica francese nota online come Glucose Goddess, è diventata in pochi anni una delle...
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