Cibo condiviso per chi ne ha bisogno. Nei ''food walls'' si riduce lo spreco...

Cibo condiviso per chi ne ha bisogno. Nei ''food walls'' si riduce lo spreco con un gesto di solidarietà
In Polonia frigoriferi e scaffali dove chi ha necessità può prendere gratis il cibo offerto dalla comunità locale
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Carcasse ovunque e uova sporche: Report entra con Food for profit...

Carcasse ovunque e uova sporche: Report entra con Food for profit nell’allevamento del presidente degli avicoltori di Confagricoltura
Dovrebbe essere un allevamento modello quello di Simone Menesello, presidente degli avicoltori di Confagricoltura. E invece, grazie alle immagini di cui è entrato in possesso Food For Profit e che Report può mostrare in esclusiva nel servizio di...
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Slow Food: a Illasi (Verona) inaugura un nuovo Mercato della Terra

Slow Food: a Illasi (Verona) inaugura un nuovo Mercato della Terra
Al via il 25 gennaio con una risottata e la degustazione dei prodotti del mercato. Venticinque banchi per conoscere la biodiversità agricola del territorio.
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Profumi, intimo, casalinghi e perfino food delivery: in Germania il commercio...

Le catene olandesi stanno guadagnando fette di mercato In Germania. L’espansione darà loro la possibilità di raggiungere una fascia di clientela molto più ampia, a fronte di bassi costi di logistica. Molte catene dei Paesi Bassi,...
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“Stop food oils in the sea 2026”, come recuperare gli oli alimentari...

“Stop food oils in the sea 2026”, come recuperare gli oli alimentari esausti
Avviata l’8 giugno a Sperlonga, in occasione della Giornata mondiale degli oceani, l'iniziativa ha coinvolto porti e lidi italiani sensibilizzando turisti e diportisti
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A Castrovillari (Cs) la cipolla bianca è un nuovo Presidio Slow Food

A Castrovillari (Cs) la cipolla bianca è un nuovo Presidio Slow Food
Sei produttori coinvolti coltivano un bulbo dolcissimo tornato simbolo e orgoglio della città del Pollino.
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A Roccamontepiano (Chieti) un Presidio Slow Food per salvare la tradizionale...

A Roccamontepiano (Chieti) un Presidio Slow Food per salvare la tradizionale cotta del mosto d’uva
I produttori che aderiscono al Presidio sono riuniti nella Società cooperativa Vino cotto, nata una quindicina di anni fa, dove i conferitori portano le uve provenienti dai vigneti della zona e dove ha sede il centro di cottura consortile.
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Stop Food Oils and Fats in the Sea premiato dall’ASviS

Stop Food Oils and Fats in the Sea premiato dall’ASviS
L'iniziativa “Stop food oils and fats in the sea”, sostenuta da Nuova C.Plastica, premiata dall'ASviS come buona pratica territoriale 2025 per un'Italia più sostenibile.
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Il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food

Il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food
Sette cantine rilanciano un vino fortemente identitario per la viticoltura veronese che rischia di cadere nell’oblio.
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I mieli dei prati dei Monti del Matese diventano Presidio Slow Food

I mieli dei prati dei Monti del Matese diventano  Presidio Slow Food
Cinque apicoltori mantengono gli alveari a oltre seicento metri di altitudine, sul versante campano del Parco nazionale recentemente riconosciuto dal ministero dell’Ambiente.
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