Nutrizione, il 28% delle persone nel mondo soffre di insicurezza alimentare

Nutrizione, il 28% delle persone nel mondo soffre di insicurezza alimentare
Nei Paesi Ue l’8,5% delle persone non può permettersi un pasto adeguato. In Italia, il 5%. dati Istat pubblicati nella Giornata mondiale dell’alimentazione. Papa Leone alla Fao: “Morire di fame è un’aberrazione etica”
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Meno cibo e sempre più caro: così la crisi climatica minaccia la sicurezza...

Meno cibo e sempre più caro: così la crisi climatica minaccia la sicurezza alimentare europea
di Eva Alessi – Responsabile Sostenibilità WWF Italia Crisi climatica fa sempre più rima con crisi alimentare. Il 16 ottobre è la Giornata mondiale dell’Alimentazione. Una data importante per ricordarci come la crisi climatica stia...
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Spreco alimentare, ogni anno nel mondo perso 1/3 della produzione globale

Spreco alimentare, ogni anno nel mondo perso 1/3 della produzione globale
In Italia sprecati 555,8 grammi di cibo pro capite a settimana. Aumenta la consapevolezza ma lontano il traguardo di 370 grammi fissato per il 2030. I dati del rapporto Waste watcher international per la Giornata mondiale 2025
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Surgelati alleati nella lotta allo spreco alimentare: 1 italiano su 2 li...

Surgelati alleati nella lotta allo spreco alimentare: 1 italiano su 2 li sceglie per ridurre il food waste
Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici antispreco dell'utilizzo dei surgelati, con l'Italia sopra la media europea: secondo il report "Frozen in Focus” 2025 di Findus, un italiano su due sceglie il frozen food per la capacità di...
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Schlein contro Meloni sull’omicidio Kirk: “Irresponsabile alimentare...

Schlein contro Meloni sull’omicidio Kirk: “Irresponsabile alimentare clima incandescente”
Quello di Giorgia Meloni è un “atteggiamento irresponsabile” perché “alimenta ancora questo clima incandescente” quando invece “tutte le forze politiche avrebbero dovuto condannare” l’omicidio di Charlie Kirk. “Noi l’abbiamo...
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Intossicazione alimentare nel Vibonese: 30 turisti colpiti a Nicotera Marina,...

Intossicazione alimentare nel Vibonese: 30 turisti colpiti a Nicotera Marina, cinque ricoverati
Diverse persone, tra cui alcuni bambini, hanno subito un’intossicazione alimentare in un villaggio turistico di Nicotera Marina, in provincia di Vibo Valentia. L’episodio è avvenuto dopo un pranzo a cui erano presenti 300 ospiti della...
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Tanto si è scritto della ‘dieta’ di Luka Doncic: io parlerei piuttosto...

Tanto si è scritto della ‘dieta’ di Luka Doncic: io parlerei piuttosto di ‘educazione alimentare’
di Marco Pozzi Con gli Europei di basket appena iniziati (27 agosto-14 settembre), ancora si parla della dieta che ha permesso a un giocatore di basket fenomenale, ma a quel che si legge con non troppa cura per il corpo, di rinforzarsi e...
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Intossicazione alimentare da salmonella in Spagna: 100 persone colpite in...

Intossicazione alimentare da salmonella in Spagna: 100 persone colpite in hotel a Murcia
Circa cento persone sono state colpite da intossicazione alimentare all’hotel Cavanna de La Manga del Mar Menor, zona costiera della regione di Murcia, nella Spagna meridionale. A darne notizia l’assessorato alla Salute della regione, come...
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Spreco alimentare: le strategie di 21 scienziati per salvare un’area più...

Spreco alimentare: le strategie di 21 scienziati per salvare un’area più grande dell’Africa
L’appello e lo studio pubblicati su Nature . Meno carne rossa, ripristino di aree degradate, campagne educative, linee guida per l’industria, supporto ai piccoli agricoltori: “Solo così si potrà ridurre entro il 2050, il 75% del cibo che...
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“Contiene veleni tossici che alterano gli ormoni e possono danneggiare i...

“Contiene veleni tossici che alterano gli ormoni e possono danneggiare i bambini”: l’allarme choc negli studi sulla pellicola alimentare
Sembra un gesto innocente: un lembo di pellicola trasparente srotolato con un colpo secco per coprire un piatto di pasta, uno sformato o dei biscotti. Ma quella sottile pellicola che si adagia sul nostro cibo, liscia e invisibile, è davvero così...
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