Il WWF Italia e la storia dell’olio di palma: dalla deforestazione...

Il WWF Italia e la storia dell’olio di palma: dalla deforestazione selvaggia alla nuova consapevolezza per una via sostenibile
di Eva Alessi (WWF Italia) C’è un filo invisibile che collega le foreste pluviali del Borneo agli scaffali dei nostri supermercati. È la storia dell’olio di palma: il grasso vegetale più economico, versatile e controverso del Pianeta. Una...
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“Pupille dilatate e vista annebbiata, ecco i sintomi dell’intossicazione...

“Pupille dilatate e vista annebbiata, ecco i sintomi dell’intossicazione da botulino”: salvata una famiglia in Friuli dopo aver mangiato melanzane sott’olio
Tre persone residenti in Friuli sono rimaste intossicate dal botulino dopo aver consumato melanzane sott’olio preparate in casa. L’episodio si è verificato nei giorni scorsi e ha coinvolto una famiglia intera, madre, padre e figlio di 19...
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Il frutto della discordia: l’olio di palma e la forza delle nostre scelte

Il frutto della discordia: l’olio di palma e la forza delle nostre scelte
La nuova rubrica del WWF “Storie di sostenibilità”, nell’ambito della campagna Our Future , inizia dall’olio di palma e parla di foreste, biodiversità, salute pubblica, interessi economici e della forza del potere dei consumatori
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Olio extravergine di oliva: alleato della salute e alla base della dieta...

Olio extravergine di oliva: alleato della salute e alla base della dieta mediterranea
Dal 29 al 31 gennaio 2026 alla Fiera del Levante di Bari ritorna EVOLIO Expo, che dedica ampio spazio al macro-tema “Olio e Salute”, tra prevenzione, corretta alimentazione e ricerca scientifica.
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Olio esausto, come smaltirlo nel modo giusto

Olio esausto, come smaltirlo nel modo giusto
In Italia se ne producono circa 260mila tonnellate all’anno. Ma, nonostante basti un litro per contaminare un milione di litri d’acqua, spesso viene eliminato in maniera scorretta e meno del 10% viene riciclato
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L’olio evo alleato della salute, la conferma in una nuova ricerca

Olio Evo, un potente alleato per la salute. C’è un filo sottile, ma resistente, che unisce la tradizione agricola pontina alle più avanzate ricerche biomediche. Soprattutto nello studio dell’olio extravergine di oliva, un prodotto che, per i...
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“Mangio funghi e bevo olio d’oliva”: a 93 anni Jim Arrington, il...

“Mangio funghi e bevo olio d’oliva”: a 93 anni Jim Arrington, il bodybuilder più anziano del mondo, svela i trucchi della sua dieta
A 93 anni, Jim Arrington continua a stupire il mondo del bodybuilding. Dopo oltre settanta anni dedicati all’allenamento in questa disciplina, il culturista ha partecipato ai Campionati Mondiali Masters 2025 della IFBB Pro League, diventando il...
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Olio di oliva italiano: nei primi quattro mesi dell’anno le esportazioni...

Olio di oliva italiano: nei primi quattro mesi dell’anno le esportazioni sono aumentate del 23%
Dal 29 al 31 gennaio 2026, alla Fiera del Levante di Bari, EVOLIO Expo riunisce produttori, buyer e operatori della filiera per rafforzare il posizionamento dell’olio extravergine italiano sui mercati globali e promuovere nuove connessioni tra...
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Canapa, il governo chiude il sito di un’azienda per un olio (senza Thc)...

Canapa, il governo chiude il sito di un’azienda per un olio (senza Thc) destinato agli animali: “Sull’orlo del fallimento, chiederemo i danni”
“Chi fa impresa va sostenuto e agevolato, non vessato”, aveva promesso Giorgia Meloni all’indomani del trionfo elettorale. Il principio, tuttavia, evidentemente non vale per le imprese della filiera della canapa. Lo ha imparato a sue spese...
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Olio extravergine d’oliva a basso costo: cosa contiene e perché evitarlo

Olio extravergine d’oliva a basso costo: cosa contiene e perché evitarlo
L'olio extravergine d'oliva è uno dei cardini della dieta mediterranea, tuttavia il mercato è ricco di proposte low cost che, oltre a essere di bassa qualità, potrebbero essere contraffatte. L'articolo Olio extravergine d’oliva a basso costo:...
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