Casi di botulino, i Nas aumentano le ispezioni su food truck e sagre: un...

Dopo gli ultimi casi di botulino che hanno ucciso tre persone, due in Calabria e una in Sardegna, i Nas hanno intensificato i controlli su food truck, sagre e festival. Solo negli ultimi giorni, dal 10 agosto, i carabinieri del nucleo...
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Botulino, “più alimenti contaminati” nel food truck di Diamante....

Non solo i friarielli. Più alimenti trovati sul food truck a Diamante da cui sarebbe partita l’intossicazione che ha provocato la morte di due persone ed il ricovero di altre 14, erano contaminati da botulino. E’ quanto risultato dalle...
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Slow Food, in un nuovo dossier sulle filiere di mais e grano le rotte...

Slow Food, in un nuovo dossier sulle filiere di mais e grano le rotte infinite di cereali e pesticidi
La richiesta: I divieti in vigore nell’Ue riguardino anche i Paesi terzi, dove gli interessi industriali ed economici dei colossi dell’agroindustria sacrificano la salute di persone e ambiente.
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Nuovo videogioco per i fan dell’anime Dungeon Food: caccia e cucina tutto

Nuovo videogioco per i fan dell’anime Dungeon Food: caccia e cucina tutto
Ottime notizie per chi ama la serie anime di Netflix Dungeon Food: c’è un nuovo videogioco che potrebbe ricordarvelo davvero molto: è anche italiano! Netflix ha fatto degli investimenti molto importanti negli ultimi anni per riempire il...
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Allevamenti galline in Lombardia: interrogazione PD dopo inchiesta Food for...

Allevamenti galline in Lombardia: interrogazione PD dopo inchiesta Food for Profit
La deputata del Pd Eleonora Evi ha presentato un’interrogazione ai ministri dell’Agricoltura e della Salute dopo l’inchiesta di Food for Profit sulle condizioni di due allevamenti intensivi di galline in Lombardia. Lo ha dichiarato tramite...
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Amos Food premiata alla ESG Conference tenutasi a Stoccarda @businesswire

Amos Food premiata alla ESG Conference tenutasi a Stoccarda @businesswire
Il 26 giugno 2025 si è svolta a Stoccarda la seconda edizione della Sino-European Corporate ESG Best Practice Conference, ospitata dal consolato generale cinese di Francoforte. Numerose aziende hanno...
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“Ho un tumore maligno”, ma la diagnosi è sbagliata. Food blogger...

Una diagnosi sbagliata e un risarcimento per danni morali: è quanto accaduto a una food blogger e odontoiatra nel 2021. Oggi Anna Gumirato, trent’anni, gira i ristoranti e pasticcerie e posta tutta sulla propria pagina Instagram (che conta...
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È morta Anne Burrel, la chef di Food Network è stata trovata priva di sensi...

È morta Anne Burrel, la chef di Food Network è stata trovata priva di sensi nel suo appartamento
La notizia ha lasciato sconcertati sia il mondo della tv che quello dell’alta cucina. La chef Anne Burrell, volto noto di Food Network e storica conduttrice del programma “Worst Cooks in America”, è morta improvvisamente all’età di 55...
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La lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food

La lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food
È il simbolo gastronomico della città umbra, ma la notorietà non basta. La comunità di produttori e trasformatori è impegnata in un lavoro sulle materie prime di qualità, a cominciare dalle farine.
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Da food swamp a smart fashion, la sostenibilità prende voce nel nuovo...

Da food swamp a smart fashion, la sostenibilità prende voce nel nuovo glossario dedicato a cibo e moda
Realizzato nell’ambito di “Fashion & Food 4 Sustainability”, un progetto internazionale coordinato dall’Università Cattolica del Sacro Cuore, campus di Milano, che promuove l’apprendimento e la sensibilizzazione alla sostenibilità nei...
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