“Voglio dimostrare che in 12 mesi si possono esibire dei buoni addominali...

“Voglio dimostrare che in 12 mesi si possono esibire dei buoni addominali cucinando col burro. Io ero in sovrappeso, cominciavo ad accusare malessere, ora non più… Una ricetta? Il cavolfiore alla carbonara”: parla chef Mainardi
Uno chef e un volto tv molto noto. Andrea Mainardi si è raccontato in una lunga intervista al Corriere della Sera a partire dal titolo del suo ultimo libro, “Quanto burro? 80 ricette da condividere con tutti, (ma non con la nutrizionista),...
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05/10/2025 10:41

“Il tuo guanciale è talmente bruciato che sembra carbone”, “Chiama tuo...

“Il tuo guanciale è talmente bruciato che sembra carbone”, “Chiama tuo padre”: stroncata sui social la carbonara preparata da Brooklyn Beckham- Video
“Scusa, sono italiana. Il tuo guanciale è talmente bruciato che sembra carbone. Io quel piatto non lo toccherei. Conoscenza ed esperienza ti insegneranno a cucinare. Speriamo! Ciao!”, “Il guanciale carbonizzato assolutamente no”,...
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26/08/2025 13:41

“Nel mio ristorante stellato un menù da sei portate a 20 euro, e se non ti...

“Nel mio ristorante stellato un menù da sei portate a 20 euro, e se non ti piace puoi chiedere una carbonara”: la stoccata dello chef Paolo Donei
Un menù di sei portate, servito a pranzo in un ristorante insignito di una stella Michelin, al prezzo di un pasto in trattoria: 20 euro. Non è una strategia di marketing per riempire tavoli vuoti, ma una “provocazione“, un gesto forte e...
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25/07/2025 12:21

“Ne ho le scatole piene. Una sterile, inutile e stupida provocazione”. La...

“Ne ho le scatole piene di quelli che vogliono rifare, modernizzare, cambiare e arricchire perfino la gastronomia”. Il celebre critico enogastronomico Edoardo Raspelli interviene a gamba tesa sulla “carbonara” dello scandalo. Intervistato...
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09/06/2025 10:41
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