“Bruno Vespa mi ha invitato a cucinare da lui in Puglia. Gentilissimo e...

“Bruno Vespa mi ha invitato a cucinare da lui in Puglia. Gentilissimo e paga sempre il conto. Rita Levi Montalcini mangiava poco, Ratzinger ha festeggiato 70 anni da me”: così chef Heinz Beck
Chef Heinz Beck è il padrone di casa de “La Pergola“, il ristorante che guida dal 1994 al nono piano dell’hotel Cavalieri Waldorf Astoria di Roma. Il suo primato? È il primo e unico chef tedesco ad aver preso nel nostro Paese le tre stelle...
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Quarant’anni senza Julian Beck, cofondatore del Living Theatre

Se c’è una figura che può simboleggiare da sola l’insieme di tensioni che spinse molti artisti, negli anni intorno al ’68, a mettersi al servizio della causa rivoluzionaria, senza peraltro abdicare in quanto artisti, anzi cominciando...
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