“Sulla mia pelle ho provato ginocchiate, gomitate, spintoni, insulti. O...

“Sulla mia pelle ho provato ginocchiate, gomitate, spintoni, insulti. O scherzi atroci, come la teglia tirata fuori dal forno e lasciata lì per fare scottare qualcuno e ridere”: parla chef Aliberti, ex stellato
“Che il Noma fosse un posto di me*da dal punto di vista lavorativo era risaputo a livello planetario. Orari fuori dal mondo, e fuori dal mondo intendo ampiamente più di 70 ore alla settimana, paghe da fame, trattamenti con soprusi, abusi,...
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“Bolliti vivi tra sofferenze atroci, li uccidiamo in un modo terribile”:...

“Non devono essere bolliti vivi tra sofferenze atroci”. È con questa presa di posizione netta che Licia Colò interviene nel dibattito sul trattamento dei crostacei, rilanciando in pieno periodo natalizio la campagna “Dalla parte dei...
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