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Il cerotto vegetale made in Italy che guarisce più in fretta le ustioni...

Fabrizio Fiorentini, ricercatore del gruppo Smart Materials dell'Istituto italiano di Tecnologia: «Così daremo nuovo valore agli scarti dell'industria alimentare»Fabrizio Fiorentini, ricercatore del gruppo Smart Materials dell'Istituto italiano...
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corriere.it
19/04/2024 07:41

Alimentazione, un italiano su tre pronto ad acquistare carne vegetale

Il quadro fornito dal Pulsee Luce e Gas Index, osservatorio di Pulsee Luce Gas, brand digitale di Axpo Italia, con la società di ricerche NielsenIQ, mostra anche che gli italiani sono attenti alle proprie scelte alimentari e a mangiare in modo...
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greencity.it
17/04/2024 10:20

Dopo il tumore alla prostata, dieta vegetale: aiuta anche una sana sessualità

Uno studio su oltre tremila persone ha riscontrato che una prevalenza di alimenti di origine non animale riduce il tasso di possibili effetti collaterali legati ai trattamentiUno studio su oltre 3 mila persone ha riscontrato che una prevalenza di...
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corriere.it
17/03/2024 07:41

La rivoluzione vegetale di una macelleria storica

Marco Panara nel libro "La rivoluzione dell'hamburger" ricostruisce la storia di Kioene e dei suoi fondatori, macellai da generazioni. Negli anni 80 intuirono le potenzialità delle proteine vegetali, più sostenibili
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repubblica.it
02/03/2024 08:40

Kioene, così il «burger» diventa vegetale e fa volare il fatturato

Albino Tonazzo: «Abbiamo sempre lavorato nell’ambito della carne, poi ho realizzato che servivano 12 proteine vegetali per ottenere una sola proteina animale»Albino Tonazzo: «Abbiamo sempre lavorato nell’ambito della carne, poi ho...
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corriere.it
23/02/2024 10:21

Artico, in Groenlandia è allarme per la crescita vegetale

Uno studio su Scientific reports rivela che tra il 1980 e il 2010 sull’isola è andata persa una quantità di ghiaccio pari all’Albania
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lanuovaecologia.it
22/02/2024 12:05

Tsuno Group ha sviluppato con successo e presentato la richiesta di brevetto...

Tsuno Group Co., Ltd., con sede a Katsuragi-cho, Ito-gun, Wakayama, e guidato dal Presidente Fumi Tsuno, e Matsumoto Trading Co., Ltd., con sede a Chuo-ku, Tokyo, con il CEO Shunsuke Matsumoto, hanno ...
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greencity.it
01/02/2024 07:40

Upfield lancia la prima vaschetta senza plastica e riciclabile al mondo per i...

Upfield, leader globale nell'ambito degli alimenti di origine vegetale, ha annunciato oggi il lancio della prima vaschetta senza plastica e riciclabile al mondo per i suoi burri di origine vegetale e ...
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greencity.it
09/01/2024 20:21

L'Onu promuove la carne di origine vegetale: "Fa bene all'ambiente, servono...

L'agenzia per l'ambiente dell'Onu presenta a Cop28 i risultati di un gruppo di lavoro interdisciplinare che ha valutato i benefici di sostituire gli alimenti di origine animale con quelli fatti con le piante. "Necessarie anche decisioni politiche"
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repubblica.it
08/12/2023 11:41

La dieta vegetale elisir di lunga vita? Lo studio che ipotizza la riduzione...

Un nuovo studio appena pubblicato rafforzerebbe le prove a favore dell’idea di maggiori benefici per la salute derivanti da una dieta a base di vegetali, piuttosto che di una a base (anche) di alimenti di origine animale. La scelta di sostituire...
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ilfattoquotidiano.it
19/11/2023 08:40

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