La pesca tradizionale del Trasimeno diventa Presidio Slow Food

cultura - 05/03/2024 17:05 - greencity.it


La pesca tradizionale del Trasimeno diventa  Presidio Slow Food
Il lago umbro è ricco di pesci: dalla carpa alla tinca, dall’anguilla al persico.

Negli ultimi anni, complice la crisi economica, diversi giovani si sono avvicinati a un mestiere millenario: oggi i pescatori sono una cinquantina. Continua a leggere
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