La pasta alla Norma: melanzane, ricotta e tanta bontà!

cucina - 01/12/2017 17:27 - nonnapaperina.it


La pasta alla Norma: melanzane, ricotta e tanta bontà!
Avete mai provato la pasta alla Norma? La pasta alla Norma è un primo piatto molto conosciuto, tipicamente estivo e facente parte della tradizione culinaria siciliana.

Gli ingredienti principali sono ovviamente la pasta, preferibilmente corta, e un sugo preparato con pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata.

È una pietanza semplice e gustosa, che incontra… Leggi Tutto » Articolo originale: La pasta alla Norma:... Continua a leggere
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