Bollire l'acqua non basta: i PFAS passano a ortaggi e pasta lessati

cultura - 08/11/2023 10:07 - repubblica.it


Bollire l'acqua non basta: i PFAS passano a ortaggi e pasta lessati
L'esperimento di Cnr e Greenpeace dimostra come cuocere cibi con acqua proveniente da pozzi contaminati possa risultare pericoloso per la salute.

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