A Torino nasce l'Atlante del cibo 37 mappe interattive per un sistema alimentare del territorio

viaggi - 30/05/2017 06:40 - viagginews.blogspot.fr


A Torino nasce l'Atlante del cibo 37 mappe interattive per un sistema...
- TORINO - Nasce a Torino l' Atlante del cibo, una grande banca dati con 37 mappe interattive allo scopo di sviluppare il sistema alimentare di territorio all'insegna della tutela della salute e dell'ambiente.

Il progetto vede insieme Università, Politecnico, Scienze gastronomiche, con la collaborazione della Camera di Commercio.

Monitora i consumi e si mette a disposizione come spazio di progettualità.

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