Alimentazione intuitiva: che cos’è l’approccio «anti-dieta»?

cronaca - 27/11/2023 07:22 - corriere.it


Alimentazione intuitiva: che cos’è l’approccio «anti-dieta»?
È un modello che mira a stabilire una relazione sana con il cibo, sia sul piano fisico sia su quello mentale.

Tale nuovo approccio sembra essere l'opposto di ciò che abbiamo imparato sulle diete.

Tra i mantra: no al controllo calorico, sì al concetto di porzione.

La «filosofia dietetica» spiegata da Stefano Filipponi, dietista e fitoterapeuta Continua a leggere
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