Il calcolo dei calorie nei menù dei ristoranti per la lotta a obesità e malattie cardiovascolari. Lo studio

politica - 04/03/2024 08:05 - ilfattoquotidiano.it


Indicare l’apporto calorico accanto ad ogni piatto nei menu dei ristoranti potrebbe contrastare l’obesità e ridurre in modo significativo i decessi per malattie cardiovascolari, in Inghilterra.

È quanto emerge da uno studio internazionale pubblicato su The Lancet Public Health.

L’attuale legislazione britannica prevede, dal 2022, l’applicazione di tale misura solo alle grandi aziende alimentari con […] L'articolo Il...

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