Natale e spreco alimentare: un trend che si conferma anno dopo anno

Natale e spreco alimentare: un trend che si conferma anno dopo anno
Durante le Feste si sprecano 575.000 tonnellate di cibo, per un impatto economico complessivo di 9,6 miliardi di euro. Un fenomeno che pesa anche sulle famiglie, con un costo medio di circa 90 euro a nucleo.
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Carne scaduta e rimessa in commercio: scatta l’allerta alimentare dopo...

Carne scaduta e rimessa in commercio: scatta l’allerta alimentare dopo l’inchiesta di Report. L’anticipazione della nuova puntata
Dopo che Report ha consegnato all’Ats Valpadana le etichette e le informazioni raccolte sulla carne scaduta rimessa in commercio dal macello Bervini, è scattata l’allerta alimentare. E cioè si procede al ritiro della carne potenzialmente...
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Come ridurre lo spreco alimentare in casa

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Ecco come contrastare lo spreco alimentare in casa, partendo da una serie di azioni mirate e comportamenti consapevoli
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Biocarburanti dopo il 2035: “Pressioni sull’Ue, ma vanno macellati 120...

L’industria petrolifera e quella automobilistica stanno esercitando forti pressioni sull’Unione europea, affinché si preveda la possibilità di vendere auto endotermiche, alimentate con biocarburanti, anche dopo il 2035. Ma questa ipotesi –...
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Imballaggi attivi e sostenibili, contro lo spreco alimentare

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I fondatori della startup Bloxy hanno sviluppato un nuovo materiale per la conservazione dei prodotti freschi. Agisce come una barriera contro batteri e muffe evitando il deterioramento del cibo
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Miniere sottomarine: una minaccia per la catena alimentare negli oceani

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L’estrazione di minerali rappresenta una grave minaccia per il delicato ecosistema dei fondali profondi: effetti dannosi sui piccoli organismi, ma anche sul cibo che finisce sulle nostre tavole
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Scoperte proteine “elettriche”: potrebbero alimentare i cuori artificiali

Scienziati spagnoli creano proteine artificiali che immagazzinano e trasportano energia.
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Armi spaziali in sviluppo? La Cina testa un satellite capace di alimentare...

Il satellite sperimentale cinese può fornire energia per armi a fascio di particelle.
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Data center nello spazio: il piano di Google per alimentare l’AI col Sole

Google studia data center orbitali alimentati dal Sole per spingere l’AI oltre la Terra.
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Scoperto un misterioso gel metallico: potrebbe alimentare i mezzi del futuro

Il primo gel metallico resiste al calore estremo e apre nuove frontiere per energia e batterie.
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