Insalata in busta: attenzione al rischio salmonella e listeria

Insalata in busta: attenzione al rischio salmonella e listeria
È considerata pratica e comoda, ma non tutti sanno che l'insalata in busta presenta rischi da non sottovalutare: è infatti maggiormente esposta al rischio di salmonella e listeria. L'articolo Insalata in busta: attenzione al rischio salmonella e...
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Focolaio di Salmonella in Europa con 400 casi di cui 123 in Italia: cosa dice...

È in corso un focolaio prolungato di Salmonella Strathcona ST2559 che coinvolge diversi Paesi dell’Unione Europea e dell’Area Economica Europea. Secondo un report dell’Unione Europea “dal 2023 al 30 settembre 2025 sono stati identificati...
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Vanno al ristorante e prendono la salmonella: 60 intossicati, inclusa una...

Erano andati in un ristorante di San Marcellino, nel Casertano, tra il 31 agosto e i primi giorni di settembre. E lì sono rimasti intossicati dalla salmonella: coinvolte 60 persone, tra cui anche un bimbo di un anno e mezzo e una donna incinta....
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