Negli Usa il salmone coltivato in laboratorio servito al ristorante, ma non...

Negli Usa il salmone coltivato in laboratorio servito al ristorante, ma non ovunque
L'Italia ha vietato carne e pesce coltivati nel 2023, in Europa deve passare la valutazione scientifica dell'EFSA
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Negli Usa il salmone coltivato in laboratorio servito al ristorante, ma non...
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Cos’è (e quanto costa) il “Salmon sperm facial”, il nuovo trattamento...

Cos’è (e quanto costa) il “Salmon sperm facial”, il nuovo trattamento di bellezza con il Dna estratto dagli spermatozoi di salmone amato dalle star
Dopo aver fatto il giro dei salotti estetici di Los Angeles, un nuovo trattamento estetico anti age sta conquistando sempre più le star. Si tratta di una controversa tendenza beauty: i trattamenti viso allo sperma di salmone. L’ultima ad averlo...
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Allarme listeria nel salmone norvegese affumicato: il Ministero della Salute...

Allarme listeria nel salmone norvegese affumicato: il Ministero della Salute ritira dal mercato un lotto a marchio KV Nordic
Massima attenzione per chi ha acquistato di recente del salmone affumicato. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo per un lotto di Salmone Norvegese Affumicato a causa della “sospetta presenza di Listeria monocytogenes“,...
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Arriva per la prima volta nei ristoranti il salmone coltivato in laboratorio:...

Arriva per la prima volta nei ristoranti il salmone coltivato in laboratorio: è stato finanziato da Leonardo DiCaprio, Jeff Bezos e Robert Downey Jr
Il primo salmone coltivato in laboratorio ha ottenuto l’approvazione normativa negli Stati Uniti. A fine maggio, la Food and Drug Administration (FDA) ha dato il via libera al pesce sviluppato da Wildtype, una startup con sede a San Francisco,...
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Aperte oltre 170 scatolette di salmone chiuse da 40 anni: la scoperta...

Aperte oltre 170 scatolette di salmone chiuse da 40 anni: la scoperta sorprendente
Un team dell’Università di Washington ha analizzato 178 scatolette di salmone, pescate tra il 1979 e il 2021, e ha trovato al loro interno un numero significativo di parassiti marini. “I parassiti erano stati uccisi durante il trattamento...
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