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Spreco alimentare, ogni anno nel mondo perso 1/3 della produzione globale

In Italia sprecati 555,8 grammi di cibo pro capite a settimana. Aumenta la consapevolezza ma lontano il traguardo di 370 grammi fissato per il 2030. I dati del rapporto Waste watcher international per la Giornata mondiale 2025
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29/09/2025 09:21

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Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici antispreco dell'utilizzo dei surgelati, con l'Italia sopra la media europea: secondo il report "Frozen in Focus” 2025 di Findus, un italiano su due sceglie il frozen food per la capacità di...
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26/09/2025 13:20

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13/09/2025 16:06

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27/08/2025 11:06

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di Marco Pozzi Con gli Europei di basket appena iniziati (27 agosto-14 settembre), ancora si parla della dieta che ha permesso a un giocatore di basket fenomenale, ma a quel che si legge con non troppa cura per il corpo, di rinforzarsi e...
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27/08/2025 07:06

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Circa cento persone sono state colpite da intossicazione alimentare all’hotel Cavanna de La Manga del Mar Menor, zona costiera della regione di Murcia, nella Spagna meridionale. A darne notizia l’assessorato alla Salute della regione, come...
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25/08/2025 13:42

Spreco alimentare: le strategie di 21 scienziati per salvare un’area più...

L’appello e lo studio pubblicati su Nature . Meno carne rossa, ripristino di aree degradate, campagne educative, linee guida per l’industria, supporto ai piccoli agricoltori: “Solo così si potrà ridurre entro il 2050, il 75% del cibo che...
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20/08/2025 12:21

“Contiene veleni tossici che alterano gli ormoni e possono danneggiare i...

Sembra un gesto innocente: un lembo di pellicola trasparente srotolato con un colpo secco per coprire un piatto di pasta, uno sformato o dei biscotti. Ma quella sottile pellicola che si adagia sul nostro cibo, liscia e invisibile, è davvero così...
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18/08/2025 13:41

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Le grandi aziende alimentari, spesso specializzate nella produzione di dannosi cibi ultra processati, stanno investendo sempre di più nella commercializzazione degli integratori alimentari sostenendo che abbiano effetti benefici per la salute. Ma...
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15/08/2025 08:21

Amos Bocelli, il figlio del tenore in ospedale dopo aver mangiato un panino a...

Per fortuna era solo un falso allarme ma i sintomi di una possibile intossicazione alimentare hanno costretto Amos Bocelli, il primogenito del tenore Andrea Bocelli, a correre al pronto soccorso di Olbia nella notte tra il 10 e l’11 agosto....
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12/08/2025 09:41

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