Intervista Allo Chef Ciro Scamardella

7 Risultati

  1. Chef stellato Alexis Gauthier lancia ricettario vegano con Animal Equality

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    del: Fri, 19 Sep 2025 12:05:27 +0000
    Il ricettario ideato dallo chef adatto sia a chi ha esperienza in cucina sia a chi ha voglia di sperimentare con creativit un viaggio gustoso e ricercato
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  2. Nuovo corso per Baita Pi Tofana la cucina dello chef Rovacchi trova casa al 1224 Restaurant Cortina

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    del: Wed, 22 Oct 2025 10:40:37 +0000
    A dicembre 2025 il patron Michel Oberhammer lo chef Rovacchi e tutto il team della Baita sveleranno il nuovo capitolo del progetto negli spazi del Grand Hotel Savoia porteranno la calorosa ospitalit e la ricerca gastronomica che caratterizzano il locale ai piedi delle Tofane
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  3. Surgelati alleati nella lotta allo spreco alimentare 1 italiano su 2 li sceglie per ridurre il food waste

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    del: Fri, 26 Sep 2025 13:20:42 +0000
    Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici antispreco dell utilizzo dei surgelati con l Italia sopra la media europea secondo il report Frozen in Focus 2025 di Findus un italiano su due sceglie il frozen food per la capacit di ridurre lo spreco domestico
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  4. FoodChain ID certifica che Buongrano di Mulino Bianco conforme allo Standard di Agricoltura Rigenerativa RGN businesswire

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    del: Mon, 13 Oct 2025 13:20:20 +0000
    FoodChain ID oggi ha annunciato che Buongrano di Mulino Bianco ha ricevuto la certificazione Regenerative Agriculture RGN da FoodChain ID Si tratta del primo marchio di prodotti da forno in Italia
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  5. La societ di Frankenstein l intervista a Ian McEwan

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    del: Sun, 23 Nov 2025 06:41:09 +0000
    Parla il romanziere da poco tornato in libreria con Quello che possiamo sapere Einaudi L opera di Mary Shelley per la prima volta in letteratura fa emergere l idea che sia possibile fabbricare una nuova creatura Salvo rendersi conto che quella creatura pu sfuggire di mano Ecco quali sono i pericoli
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  6. Nobel Letteratura 2025 allo scrittore ungherese L szl Krasznahorkai Opera visionaria che riafferma il potere dell arte

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    del: Thu, 09 Oct 2025 12:06:17 +0000
    L annuncio dell Assemblea per il Nobel a Stoccolma Lo scrittore ungherese L szl Krasznahorkai stato premiato per l opera convincente e visionaria che nel contesto di un terrore apocalittico riafferma il potere dell arte
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  7. I leoni non ruggiscono sempre allo stesso modo

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    del: Sat, 29 Nov 2025 14:41:15 +0000
    I ricercatori hanno scoperto quello che hanno chiamato il ruggito intermedio che si distingue per frequenza e durata A scovarlo grazie all aiuto dell intelligenza artificiale un team di ricercatori sparsi tra Regno Unito e Tanzania
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