Nelle venti opere selezionate temi come l aggressione del corpo il bisogno di dare forma all intimit il rapporto controverso con la Natura la disumanit dei conflitti
Il fondatore di Riso Sak la prima sakagura italiana racconta come ha deciso di dare valore al Carnaroli una chance per la filiera alimentare messa alla prova da crisi del clima e prezzi in aumento
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