Cibo Preferito Di Vanessa Ferrari

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  1. Nel mondo un miliardo di tonnellate di cibo va discarica ma in Italia lo spreco diminuisce

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    del: Thu, 25 Sep 2025 10:41:08 +0000
    Report dell Osservatorio Waste Watcher International in vista della Giornata mondiale antispreco Ogni italiano nel solo mese di agosto ha gettato via pi di mezzo chilo di alimenti a settimana contro i quasi 700 grammi dello scorso anno
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  2. Perch ancora sprechiamo pi di 130 kg di cibo all anno

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    del: Fri, 26 Sep 2025 16:05:53 +0000
    Lo sviluppo economico e l urbanizzazione dei paesi a reddito medio basso favoriscono sprechi alimentari tipici delle economie pi ricche Serve intervenire a pi livelli scrivono due ricercatori su Cell Reports Sustainability
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  3. Non c giustizia climatica senza l accesso al cibo sano e sostenibile per tutti

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    del: Wed, 15 Oct 2025 12:06:00 +0000
    In occasione della Giornata mondiale dell alimentazione Barbara Nappini presidente di Slow Food Italia lancia un appello ai leader mondiali che parteciperanno a COP30 Agricoltura e pesca al centro dei negoziati sul clima
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  4. Cibo del futuro la biotecnologia aiuta a creare alimenti pi sani e sostenibili

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    del: Thu, 06 Nov 2025 09:21:12 +0000
    Si chiama Noiet la startup italiana che attraverso la biotecnologia sostituisce gli additivi chimici con ingredienti fermentati multifunzionali Dalle bevande vegetali ricchi di proteine fibre e zuccheri si ottiene una polvere ricca da un punto di vista nutrizionale
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  5. I gabbiani tentano di rubarvi il cibo Un urlo pu fermarli

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    del: Wed, 19 Nov 2025 09:21:24 +0000
    Uno studio condotto in Cornovaglia rivela che i gabbiani sanno distinguere l intenzione umana dal tono di voce parlare li dissuade dal mangiare ma solo un urlo li costringe a fuggire
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  6. Dall accoppiamento alla condivisione del cibo cos beluga e balene si adattano alle crisi climatica

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    del: Tue, 27 Jan 2026 10:05:23 +0000
    Due studi recenti raccontano le politiche di adattamento dei cetacei alla crisi del clima o le pressioni antropiche Tre diverse specie di balene in Canada hanno imparato a coesistere mentre i beluga dell Alaska per mantenere la popolazione usano una particolare strategia
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  7. Spreco alimentare ogni settimana gettiamo mezzo chilo di cibo a testa

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    del: Tue, 03 Feb 2026 12:40:22 +0000
    Pubblicato il report di Waste Watcher Il Caso Italia 2026 Migliorano i dati rispetto all anno scorso ma il costo degli alimenti che passano dalla tavola alla discarica di 13 miliardi l anno Dalle famiglie lo spreco pi vistoso I boomers pi virtuosi dei giovani
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  8. Cibo biologico in crescita Nel 2025 6 di acquisti rispetto al 2024

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    del: Tue, 24 Feb 2026 14:05:53 +0000
    Le vendite di biologico in Italia hanno raggiunto circa 6 9 miliardi di euro nel 2025 ma il comparto frenato da formazione insufficiente I dati dell Osservatorio Sana presentati a Bologna in occasione di Rivoluzione Bio
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  9. Microplastiche nel piatto un rischio scaldare il cibo nei contenitori

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    del: Tue, 24 Feb 2026 15:21:02 +0000
    Un nuovo studio commissionato da Greenpeace International analizza un possibile rilascio di queste microparticelle dannose per la salute sui piatti confezionati e riscaldati al microonde o nel forno
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  10. Gemini inizia a fare le cose al posto tuo ora pu ordinare cibo e chiamare Uber

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    del: Thu, 26 Feb 2026 08:40:25 +0000
    Google sta iniziando a portare Gemini oltre il ruolo di semplice assistente conversazionale


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  11. Un etichetta per il giusto prezzo del cibo Cos aiutiamo gli agricoltori a salvare il suolo

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    del: Thu, 26 Feb 2026 15:21:03 +0000
    La campagna di NaturaS la catena di supermercati biologici che rende evidente il compenso riconosciuto ai produttori come custodi del Pianeta e garanti dei servizi ecosistemici Obiettivi sensibilizzare i consumatori e sostenere l agricoltura che rispetta le risorse naturali
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  12. Dalla pip degli astronauti al cibo spaziale la sorprendente idea dell ESA

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    del: Thu, 13 Nov 2025 10:40:32 +0000
    ESA testa una proteina che usa aria e urina per nutrire gli astronauti nello spazio


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