Report dell Osservatorio Waste Watcher International in vista della Giornata mondiale antispreco Ogni italiano nel solo mese di agosto ha gettato via pi di mezzo chilo di alimenti a settimana contro i quasi 700 grammi dello scorso anno
Lo sviluppo economico e l urbanizzazione dei paesi a reddito medio basso favoriscono sprechi alimentari tipici delle economie pi ricche Serve intervenire a pi livelli scrivono due ricercatori su Cell Reports Sustainability
In occasione della Giornata mondiale dell alimentazione Barbara Nappini ··· appello ai leader mondiali che parteciperanno a COP30 Agricoltura e pesca al centro dei negoziati sul clima
Si chiama Noiet la startup italiana che attraverso la biotecnologia sostituisce gli additivi chimici con ingredienti fermentati multifunzionali Dalle bevande vegetali ricchi di proteine fibre e zuccheri si ottiene una polvere ricca da un punto di vista nutrizionale
Lo scrittore David Farrier nel suo ultimo lavoro Il genio della natura Lezioni di vita dalla Terra che cambia racconta l intelligenza del mondo naturale di fronte alla crisi ecologica
Uno studio condotto in Cornovaglia rivela che i gabbiani sanno distinguere l intenzione umana dal tono di voce parlare li dissuade dal mangiare ma solo un urlo li costringe a fuggire
Negli Usa si scelgono sempre pi invertebrati come animali da compagnia ··· E i social a cominciare dalla super star Flower lo confermano Ci sono tarantole e blatte soffianti del Madagascar
Due studi recenti raccontano le politiche di adattamento dei cetacei alla crisi ··· mentre i beluga dell Alaska per mantenere la popolazione usano una particolare strategia
Pubblicato il report di Waste Watcher Il Caso Italia 2026 Migliorano i dati rispetto all anno scorso ma il costo degli alimenti che passano dalla tavola alla discarica di 13 miliardi l anno Dalle famiglie lo spreco pi vistoso I boomers pi virtuosi dei giovani
Le vendite di biologico in Italia hanno raggiunto circa 6 9 miliardi di euro nel 2025 ma il comparto frenato da formazione insufficiente I dati dell Osservatorio Sana presentati a Bologna in occasione di Rivoluzione Bio
Un nuovo studio commissionato da Greenpeace International analizza un possibile ··· di queste microparticelle dannose per la salute sui piatti confezionati e riscaldati al microonde o nel forno
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