La cipolla dell’acqua di Santarcangelo di Romagna è un nuovo Presidio Slow Food

cultura - 09/04/2024 11:40 - greencity.it


La cipolla dell’acqua di Santarcangelo di Romagna è un nuovo Presidio Slow...
Agli abitanti di Santarcangelo di Romagna l’appellativo di zvùléun, cioè cipolloni, è stato dato dai vicini riminesi: un soprannome che racconta bene un passato legato a doppio filo con il dolce e buonissimo ortaggio. Continua a leggere
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