Eat-Lancet: pubblicata la dieta universale per salvare la Terra

cultura - 03/10/2025 12:06 - repubblica.it


Eat-Lancet: pubblicata la dieta universale per salvare la Terra
La commissione che riunisce scienziati di fama internazionale propone la “Planetary Healt Diet” che, se adottata su larga scala, ridurrebbe della metà le emissioni legate all'alimentazione, responsabili del riscaldamento globale.

Obiettivo: sfamare 10 miliardi di persone entro il... Continua a leggere
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