Ciccio Vitiello, professione ecopizzaiolo: “Vi presento la prima pizzeria con orto verticale”

cultura - 09/04/2025 09:06 - repubblica.it


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A Caserta “Cambia-Menti” punta su una vertical farm con coltivazione idroponica nel giardino del locale:” Così abbattiamo il consumo idrico del 95%”.

E con fermentazione e disidratazione anche gli scarti alimentari diventano risorse Continua a leggere
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