Lavori green, l’apicoltore: “Nelle arnie il segreto del cibo sano”

cultura - 17/03/2025 09:06 - repubblica.it


Lavori green, l’apicoltore: “Nelle arnie il segreto del cibo sano”
Giuseppe Cefalo, presidente dell’Unaapi, racconta un mestiere legato all’alimentazione, alla ricerca farmaceutica e la cosmetica.

“Ma gli impollinatori sono minacciati dalla crisi del clima e l’uso massiccio di pesticidi”.

E spiega cos’è l’apicoltura “nomade”.

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