Dieta e additivi: emergono nuove evidenze su possibili rischi legati ai conservanti

tecnologia - 11/01/2026 13:05 - leganerd.com

BMJ e Nature Communications hanno pubblicato due studi francesi dedicati alle conseguenze del consumo di comuni conservanti alimentari.

Ce ne sono alcuni particolarmente rischiosi, possono portare allo sviluppo di tumore e diabete T2.

Le ricerche si basano sul monitoraggio di 100.000 e più cittadini francesi.

Hanno risposto volontariamente a quesiti su abitudini alimentari e stato di salute […] Dieta e additivi:...

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