L’olio di soia potrebbe influenzare il metabolismo: ecco gli effetti nascosti

tecnologia - 28/11/2025 08:05 - leganerd.com

L’Università della California a Riverside ha voluto condurre uno studio approfondito sull’olio di soia.

Scoprire perché su alcuni produce aumento di peso fino all’obesità e su altri non ha effetto.

La ricerca, pubblicata sul Journal of Lipid Research, ha scoperto degli effetti quasi invisibili sul metabolismo.

La sperimentazione è stata fatta sui topi e deve essere più approfondita sugli esseri... Continua a leggere

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