“Molte delle sostanze consentite aggiunte ai cibi possono essere tossiche”. Franco Berrino spiega come difendersi e mangiare sano

politica - 08/03/2026 08:41 - ilfattoquotidiano.it


Negli Stati Uniti oltre cento sostanze chimiche potenzialmente problematiche per la salute sarebbero state introdotte negli ultimi decenni in alimenti, bevande e integratori senza che l’agenzia federale competente – la Food and Drug Administration (FDA) – ne fosse preventivamente informata.

È quanto emerge da un’indagine dell’organizzazione indipendente Environmental Working Group (EWG), secondo cui alcune aziende […]...

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