“Offriamo fino a 2.200 euro di stipendio con vitto e alloggio, ma molti candidati spariscono dopo il primo colloquio. I giovani pretendono di fare il minimo indispensabile”: lo sfogo dello chef Alfieri

politica - 20/01/2026 15:05 - ilfattoquotidiano.it


“Offriamo fino a 2.200 euro di stipendio con vitto e alloggio, ma molti...
E’ sempre la stessa storia: chi ha un ristorante o un locale, fatica a trovare personale di cucina e sala.

A denunciare la criticità, in un’intervista rilasciata al Corriere della Sera, è ora Andrea Alfieri, executive chef dell’Hotel Majestic (4 stelle superior).

Alfieri, rientrato nella località trentina lo scorso giugno dopo le esperienze a Courmayeur […] L'articolo “Offriamo fino a 2.200 euro di stipendio con... Continua a leggere
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