“La cucina italiana patrimonio immateriale dell’umanità? Irritante. Cibo pessimo, ristoranti cari, personale scortese”: l’attacco del critico del “Times”

politica - 14/12/2025 16:06 - ilfattoquotidiano.it


“La cucina italiana patrimonio immateriale dell’umanità? Irritante. Cibo...
“L’Unesco si è lasciata raggirare riconoscendo alla cucina italiana uno status culturale speciale, quando la migliore del mondo è qui da noi“.

Non usa mezzi termini il giornalista britannico del Times, Giles Coren.

Insomma “la cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità era prevedibile, servile, ottuso e irritante”.

E ancora: “Da quando scrivo di ristoranti […] L'articolo “La... Continua a leggere
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