“Bruno Vespa mi ha invitato a cucinare da lui in Puglia. Gentilissimo e paga sempre il conto. Rita Levi Montalcini mangiava poco, Ratzinger ha festeggiato 70 anni da me”: così chef Heinz Beck

politica - 25/11/2025 10:41 - ilfattoquotidiano.it

Chef Heinz Beck è il padrone di casa de “La Pergola“, il ristorante che guida dal 1994 al nono piano dell’hotel Cavalieri Waldorf Astoria di Roma.

Il suo primato? È il primo e unico chef tedesco ad aver preso nel nostro Paese le tre stelle Michelin.

“Non mi manca niente, ma con Teresa stiamo valutando […] L'articolo “Bruno Vespa mi ha invitato a cucinare da lui in Puglia.

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