“Siamo invasi dal granchio blu, ogni giorno ne peschiamo 15 tonnellate: ora ci facciamo il patè per gatti”: la trovata dei pescatori del Polesine

politica - 13/10/2025 16:06 - ilfattoquotidiano.it


“Siamo invasi dal granchio blu, ogni giorno ne peschiamo 15 tonnellate: ora...
Il granchio blu, nemico dei pescatori del Polesine, diventa una nuova risorsa economica.

Da qualche settimana è iniziata la produzione di paté per gatti ottenuto dal crostaceo, un progetto nato dalla collaborazione tra il Consorzio delle cooperative di pescatori del Polesine, le università di Milano e Padova, la start-up Feed from Food, l’azienda Sanypet-Forza10 e […] L'articolo “Siamo invasi dal granchio blu, ogni giorno ne... Continua a leggere
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